Slano jelo koje može napraviti Početnik.
Sastojci:
- Brašno
- pavlaka
- kiselo mlijeko
- bijeli luk
- so
Priprema:
Vrelom vodom zakuhat brašno kao za pitu. U tepsiju na ulju namlađivat loptice otkinute od tijesta. Kada se malo ohlade stave se jedna na drugu, raspljeskaju i ispeku. Kad je tijesto pečeno iskidati na komadiće, preliti mješavinom pavlake, kiselim mlijekom i isjeckanim bijelim lukom. Na kraju preliti vrelim istopljenim maslom i ponovo vratiti u rernu oko 2-3 minuta.
brašnopavlakakiselo mlijekobijeli luk