Slano jelo koje može napraviti Ekspert.
Luk se oguli, te se na onoj strani gdje su brkovi malo više izreže ravno. Takve glavice se obare u vodi, properu se onda u hladnoj vodi i odvajaju se lukovice jedna od druge. Takve lukovice punimo filom od mesa, riže, izrendane mrkve, začina i ulja i poredamo u šerpu da se kuhaju na tihoj vatri. Serviraju se sa kajmakom ili pavlakom