Slano jelo koje može napraviti Ekspert.
Sastojci:
- 4 jaja
- 1/2 l mlijeka
- 1 kašika germe
- 1kg brašna crnog il bijelog
- ulje
- 250gr maslaca
- so
Priprema:
4 jaja umutiti sa 1 šoljom ulja, pola litra mlijeka, germa, so i brašno. Ostaviti da nadođe. Maslac ostavit na toplo mjesto da se smekša. Kad je tijesto nadošlo razvaljat ga na debljinu prsta, pa ga premazat sa maslacom, a zatim ga vratiti u loptu. Nakon toga ga opet razvaljat i premazat maslacem. To ponoviti 10 puta dok se ne potroši maslac. Na kraju tijesto raspleskat u manju tepsiju i ostaviti na toplo mjesto pola sahata da nadođe. Kada je nadošlo staviti da se ispeče.
jajemlijekogermabrašnomaslac