Slano jelo koje može napraviti Ekspert.
Sastojci:
- 1kg svježeg kupusa
- brašno
- so
- biber
- ulje
- 1 glavica crvenog luka
Priprema:
Izrezati sitno kupus, zatim ga obariti u slanoj vodi i onda ga ocjediti. Dodati ulja, izrendati luk, malo pobiberiti. Zakuhati jufke i razviti. Kada se razviju posipamo ih nadjevom i stavimo u tepsiju, zatim u rernu da se peče. Kada se ispeče zalijemo prokuhanom slanom vodom i premažemo maslacem.
kupusbrašnocrveni luk