Slatko jelo koje može napraviti Prosječan kuhar.
Sastojci:
- 1kg jabuka
- 500gr jufki
- 1200gr šećera
- 200gr maslaca
- 1/2 čaše ulja
- (po želji dodati oraha)
Priprema:
Jabuke oguliti i izrendati, dodati 200gr šećera i staviti u šerpu u koju smo nasuli 1/2 fildžana ulja i malo prodinstati. Zatim ostaviti da se ohladi. Rastopiti maslac i ostatak ulja i po svakoj jufki malo mastiti. Staviti 3 jufke pa onda fil i rolati u rolnu, rezati po želji i poredati u tepsiju. Na kraju premazati sa preostalim puterom i peći. Kada se ispeče zaliti agdom.
Napomena: Agda: 1 kilogram šećera i pola litra vode samo da prokuha.
jabukejufkešećermaslaculjeorasi