Halva

Slatko jelo koje može napraviti Početnik.

Sastojci:

  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kašika masla
  • brašna po potrebi
  • šećer

Priprema:

Staviti maslo i ulje da se zagrije, na to dodati brašno da bude masa ni pregusta ni rijetka i uz stalno miješanje dok ne porumeni kuhati na smanjenoj temperaturi. Kada porumeni skloniti sa kola i sipati agdu uz miješanje i opet vratiti na kolo i miješati dok se ne pođe odvajati od šerpe. Kada je gotova, onda oblikovati kašikom halvu i redati u tacne. Može se posuti odozgo po želji, šećerom, orasima, kokosovim brašnom.


Napomena: Agda: 2 čaše šećera, 1 čaša vode i samo prokuhati agdu.


uljemaslobrašnošećer