Slano jelo koje može napraviti Prosječan kuhar.
Blanširati paradajz (blanširat znači da se samo na vrhu malo zareže i stavi u vodu da prokuha, da je lakše gulit) i izrezati na trakice, izrezati i mrkvu, paprike, gljive, meso i luk. U tavi zagrijati maslac i ulje i prepržiti teletinu. Kada smo je prepržili izvadimo u zdjelicu i onda na tu masnoću stavimo luk i mrkvu, posolimo i prepržimo malo, postepeno dodajemo ostalo povrće. Kada je sve preprženo dodamo nazad teletinu, peršun i biber i sve zajedno pržimo još neke dvije do tri minute. Stavimo pak papir (papir za pečenje) u zdjelicu, ubacimo sve ispržene sastojke, zamotamo i svežemo kanapom. Poredamo te kesice u tepsiju, naspemo malo vode i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo 30 minuta. Na kraju izvadimo i serviramo.