Slano jelo koje može napraviti Prosječan kuhar.
Raskuhati u vodi kost, mrkvu, peršun (korijen), krišku pečenog luka na plati, biber i so. Kada se iskuha procjedit kroz đevđir. Umutiti jaja, puter i mlijeko, u to dodati gris, brašno i 2 sitno isjeckane grančice peršunovog lista i sve dobro izmješat. Od te mase malom kašikicom oblikovati noklice i stavljati ih u kipuću već gore napravljenu vodu. Kuhati 15 minuta.