Burek

Slano jelo koje može napraviti Ekspert.

Sastojci:

  • 500gr mljevenog mesa
  • luk
  • biber
  • so
  • brašno
  • masnoća

Priprema:

Zakuhati jufke i razviti ih, kada razvijemo pomastimo, a ovamo u meso isjeckamo luk, posolimo, pobiberimo, izmješamo i zatim sipamo po razvijenoj jufki. Smotamo u zvrkove i redamo u tepsiju. Stavi se da se peče. Kada se ispeče zalije se sa malo vode i puterom.

BurekBurek prije pecenjaBurek poslije pecenja

mljeveno mesolukbrašno