Slano jelo koje može napraviti Početnik.
Sastojci:
- 300gr brašna
- na vrh noža sode bikarbone
- so
- 1/2 l mlijeka
- 2 kašike masla
- voda
Priprema:
Prokuhat malo više od pola litra vode i vrelom vodom zakuhat posoljeno brašno i sodu bikarbonu. Dobivenu vrelu masu istresti na pomašćenu tepsiju i malo nakuhati na masnoći i razvuć je po cijeloj tepsiji. Kašikom iskašikati cijelu pitu i staviti da se peče. Kada se ispeče zaliti sa posoljenim prokuhanim mlijekom i maslom.
brašnosoda bikarbonamlijekomaslo