Kuglof

Priprema:

U posudu staviti jaja, šećer, pavlaku, brašno, kokosovo brašno, ulje i prašak za pecivo. Oprati 1 limun i narendati korice u posudu i onda iscijediti i dodati sok od limuna. Po želji dodati oraha i čokolade i sve to zajedno staviti i mutiti 5 minuta mikserom. Tepsiju premazati margarinom i posuti prezlom i onda umućenu smjesu sasuti u tepsiju. Prije toga zagrijati dobro rernu i kada stavimo da se peče smanjiti temperaturu na 150 stepeni. Peći tako 40 minuta ali nikako ne otvarati rernu dok se ne ispeče.